تبادل نظر درباره سرآشپز آشپز فرنگی

سعید فرجی: 18 ملیون تومان ماهانه

حسین محمدپور: سلام حقوق کمک اشپزحرفه ای چقدر

90***36: من‌سراشپز ماهری هستم‌انواع‌سالادو‌میزنم‌سنتی‌وفرنگی‌هم‌انجام‌میدم‌فست‌فود‌هم‌انجام‌میدم‌حقوق‌من‌چقدره

هادی ترکان: 15‌تا 17تومن

91***18: فقط زیبایی و گارنیش و طمع بی نظیر مهم ترین اصل فرنگی است

91***18: اول اینکه با ادویه بلد باشد کار کند ،طبخ غذا فرنگی با غذاهای ایرانی سنتی کاملا فرق دارد ،و اینکه گارنیشر حرفه‌ای باشد، غذاهای فرنگی یعنی زیبایی و طمع خوش عطر سیر در غذاهاست و استفاده مکرر از روغن زیتون بجای روغن مایع هست ودقت در تایم و طبخ غذاهای فرنگی ،همچنین دما و حرارت موقع پخت استیک پاستا و ....

محمد بهزادی: سلام وقتتون بخیر ، اون آشپز فست فود بنده ی خدا تمام انرژی و روز خودشو و مهم تر از همه سلامتی و اعصابش رو میزاره ولی واقعا حقوقی که میگیره اصلا ارزش نداره متاسفانه بنده خودم 5سال سابقه کار در فست فود دارم به اندازه ی 3 نفر کار میکردم، به اندازه ی خرج معمول یک نفرحقوق نمیگرفتم ماهی 5 میلیون تاسف باره طول هفته استراحت نداشتیم ،ساعات و جای استراحت و نهار خوردنمون مشخص نبود،وقت برای انجام هیچ کاری هم نداشتیم فقط مثل یک رباط روزی 12الی 13 ساعت کار میکردیم خواستم درد و دل کنم ببخشید

علی خاقانی: شماره تماس 0****

مرتضی‌محمدی: توایران‌برای‌آشپزارزش‌قائل‌نیستن‌متاسفانه.الانم‌متولدین‌60‌الی‌70‌‌داره‌اشپزی‌میکنه‌فکرکنم‌دردوسال‌آینده.فکرنکم‌توایران‌10درصدبیشترآشپزباشه.چون‌حقوق‌ها‌کیفایت‌‌‌نمیکنه‌خیلی‌کم‌هستش

ابوذر سیاسی: حداقل 25

منصور خالق داودی: سلام

4106135120: آشپزی برای شرکت

حسین میردوستی: مزایای آشپزی اینه که تو خونه میتونی غذا درست و حسابی درست کنی و هزار تا معایب تا آخر شب بمونی سر کار ...پول کم ....غر غر صاحب کار ...تا چیزی نشون کسی بدی یاد میگیره و زیر آب میزنم....واریس ..پا درد ....پول کم .....خودتون قضاوت کنید

حسین میردوستی: بستگی ب رستوران یا محل کار داره ولیکن طبق عرف و قوانین آشپز خونه یک تخته کار ....یک منقل دار...یک برنج و خورش پز ....و ظرفشور و وسط کار احتیاج داره و آشپزی که مسلط بر تخته و منقل و برنج و خورش هست ناظر بر کار اینهاست و در موقع نبود هر کدام کار اون طرف رو انجام میده و باید دونه ب دونه غذاها از زیر نظر آشپز رد بشه و ب دست مشتری برسه

حسین میردوستی: با تجربه کسب کردن در رستوران ها و تهیه غذاهای زیاد ......فقط ب عنوان یادگیری ن‌ حمالی کردن

حسین میردوستی: هیچ مزایایی ندارد من 12ساله توی این شغل هستم ....ب غیر از واریس چیزدیگه ای ندارد .....پولشم خیلی کمه

جعفر هاشمیان: سلام من یک اشپزم با۱۵سال تجربه کاری وبامدرک آشپزی ملل کیفیت خوب نظافت خوب ومدیریت بالا وبدن ریخت پاش وسایل

91***87: چطور میتونم درخواست یک آشپز برای فست فود بدم؟

حمید نجفی: سلام. خروجی سر وقت. خروجی با کیفیت ومناسب هر طعم غذایی. کنترل تمام اقلام و نیروها در محل کار. مدیریت عالی در کار تیمی.بسیار مهم است.

91***15: کسی که عاشق کارش باشه از کار کردن در محیط کارش لذت میبره..پس نباید معایبی براش تعریف کرد

91***15: توانمندی های فردی تو( عملی و تئوری) همیشه به روز نگر دارد و خالق باش تو حرفه خودت تا دونبال کننده✌

91***15: یک سراشپز خوب و مفید به نظرم میتونه مثل یک پکیجی از توانمندیهای عملی ..تئوری ..مدیریتی ..اخلاقی و شخصیتی باشه.. ودر اخر میتونه یک هنرمند خوبی باشه با خلق کردن طعم و مزهای دلچسبی که تکراری نباشد. پس نمیشه برای هنر قیمت تایین کرد بلکه این خوده هنرمنده که میتونه ارزش خودشو عنوان کنه✌

محمود رضا افشاری: اینو بدونید آشپز حقوقش رو از سطل زباله های رستوران میتونی در بیاره و ضمنا ۳ برابرشم از همون سطل زباله به کارفرمایش پول بده .پس تو به یه سر آشپز حقوق نویدی اون به تو پول می‌رسونه.

حمید نجفی: نکات مهم. کیفیت .تمرکز .با اخلاق خوب.کار تیمی عالی.مدیریت تیم .

عبدالحمید ‌مویدی: پله‌پله‌‌وبا‌زوق‌سر‌حوصله‌با‌مطالعه‌کار‌وتمرین‌مدام‌

محمداینانلو: آشپزی یک شغل کاملا تخصصی است ویک آشپز باید کار بلد باشد و تجربه های که قبلاً در جاهای که کار کرده تاثیر دارد مثلاً آشپزی که در یک هتل یا رستوران خوب کار کرده و تجربه اندوخته با آشپزی که دریک شرکت کاربرد گرفته خیلی ازنظرراندمان کار فرق دارد..

99***86: ،،

:

:

: