مسئول فنی (صنایع غذایی)

دارای سابقه کاری در کارخانه های تولید مواد غذایی کنسروی(انواع سس، پوره، ...) و خصوصا رب گوجه فرنگی
مسلط به قوانین و مقررات سازمان غذا و دارو 
آشنایی با سامانه های مرتبط با ادارات و سازمانهای دولتی در ارتباط با تولید محصول، IRC، TTAC
برقراری ارتباط موثر بین سازمان غذا و دارو و شرکت
نظارت بر تولید و بسته بندی محصولات مطابق با الزامات پروانه
پیگیری و اخذ مجوز های لازم قبل و حین تولید محصولات از غذا و دارو، استاندارد، بهداشت و محیط زیست 
بررسی تامین کنندگان بر اساس کیفیت مواد اولیه
نظارت بر شرایط فنی و بهداشتی سالن تولید، بسته بندی، انبارها
مسلط به مستند سازی فرآیندها و مهارتهای گزارش نویسی
آشنایی کامل با مستندات(فنی) مورد تائید سازمان غذا و دارو
آشنایی کامل با الزامات gmp در بازرسی های دوره ای از شرکت
آشنایی با خطوط تولید محصولات غذایی و توانایی تحقیق در زمینه های نوین صنایع غذایی
پیگیری مستمر فعالیت ها تا حصول نتیجه
توانایی جستجو در منابع علمی معتبر
شرایط احراز :
- تسلط بر استاندارها و پیاده سازی آن در سازمان
- تسلط بر الزامات صنایع غذایی
- ارتباط موثر 
- مهارت کار تیمی 
- مهارت حل مسئله