شرح شغل: توانایی در انجام امور خرید مواد اولیه مرتبط با رستوران
تسلط نسبی به امور تدارکات، تامین و خرید
تسلط در مقایسه قیمت ها
تسلط در ایجاد ارتباط مناسب با تمامی بخش های شرکت و تامین کنندگان
شناخت و تحلیل عرضه کنندگان و تامین کنندگان جدید و موجود
مذاکره و بهبود شرایط قراردادها برای دستیابی به قیمت ها و شرایط مطلوب
گزارش دهی مستمر
تائید اسناد مالی خرید
مهارت ها: ارتباط موثر با واحد فروش
فن بیان خوب و قدرت مذاکره
روابط عمومی قوی
توانایی کار تیمی
مسئولیت پذیری و روحیه تیمی بالا
فعال و کوشا و پیگیر