سر اشپز بین المللی حداقل حقوق ۷۵ میلیون

‎فقط از طریق واتس اپ رزومه ارسال کنید،تماس جواب داده نمیشود اگر به استانداردهای بالا، کنترل کیفیت و رهبری تیم حرفه‌ای آشپزخانه تسلط کامل دارید، از شما دعوت می‌کنیم به تیم ما بپیوندید. مدیریت کامل عملیات آشپزخانه‌ در سطح شبکه رستورانی • طراحی، توسعه و استانداردسازی منو • نظارت بر اجرای صحیح دستورپخت‌ها، کیفیت مواد اولیه و پرزنتیشن • آموزش، هدایت و ارزیابی تیم آشپزی و پرسنل • مدیریت هزینه‌های آشپزخانه، کنترل پرت، بهینه‌سازی بهره‌وری • همکاری مستقیم با مدیر اجرایی و کنترل کیفیت • نظارت بر بهداشت، ایمنی غذا و رعایت استانداردهای سازمانی • خلق ایده‌های جدید برای بهبود کیفیت و تنوع محصولات شرایط لازم: • تجربه کاری قابل‌اثبات به‌عنوان Head Chef یا Executive Chef • تسلط کامل بر آشپزی گرم، سرد، فرایندهای آماده‌سازی و استاندارد فودکست • توانایی مدیریت تیم، نظم بالا و روحیه رهبری • آشنایی با استانداردهای ایمنی و بهداشت (HACCP) • خلاقیت بالا در توسعه منو و حل مشکلات • توانایی کنترل هزینه و تحلیل عملکرد آشپزخانه : • حقوق و مزایا کاملاً توافقی و رقابتی