فرآیندهای تأمین و خرید:
- شناسایی و ارزیابی تأمینکنندگان: تحقیق و ارزیابی تأمینکنندگان داخلی برای تأمین مواد اولیه شامل خشکبار، حبوبات، زعفران و آجیل.
- مدیریت قراردادها و خریدها: مذاکره و تنظیم قراردادهای تأمین و خرید با تأمینکنندگان و نظارت بر قیمتگذاری، کیفیت و زمانبندی تحویل.
- برنامهریزی خرید مواد اولیه: پیشبینی نیازهای تولید و برنامهریزی خرید مواد اولیه مطابق با تقاضای بازار و تولید.
- ارزیابی کیفیت مواد خریداری شده: نظارت بر کیفیت مواد خریداری شده و انجام بررسیهای لازم برای اطمینان از استانداردهای لازم.
امور انبار و موجودی:
- مدیریت انبار و موجودی: نظارت بر موجودی انبارها و اطمینان از نگهداری صحیح مواد اولیه و محصولات نهایی.
- برنامهریزی ذخیرهسازی: برنامهریزی برای ذخیرهسازی بهینه مواد اولیه و محصولات با توجه به نیازهای تولید و سفارشات مشتریان.
- هماهنگی با تیم انبار: همکاری با تیم انبار برای ورود و خروج دقیق کالاها، برچسبگذاری و نگهداری محصولات با رعایت الزامات بهداشتی و ایمنی.
- گزارشدهی موجودی: تهیه گزارشهای منظم از موجودی انبار و اطمینان از تطابق موجودی فیزیکی با دادههای سیستم.
فرآیندهای صادرات و مستندات گمرکی:
- مدیریت صادرات: نظارت و مدیریت بر فرآیند صادرات محصولات به بازارهای بینالمللی، به ویژه اتحادیه اروپا.
- مستندسازی و اسناد صادراتی: تهیه و پیگیری کلیه مستندات مورد نیاز برای صادرات، شامل فاکتورهای تجاری، بارنامهها، گواهیهای بهداشت و استانداردهای محصول.
- هماهنگی با گمرک: ارتباط با گمرک و همکاری با ترخیصکاران برای اطمینان از ترخیص سریع و بدون مشکل کالاها از گمرک.
- بررسی مقررات صادراتی و تعرفهها: آگاهی از مقررات جدید گمرکی و تعرفههای صادراتی برای هر کشور مقصد.
مدیریت امور اداری صادرات:
- هماهنگی با تیم فروش : ارتباط مستمر با تیم فروش
- پیگیری وضعیت حملونقل: نظارت بر وضعیت حملونقل محصولات و اطمینان از صادرات به موقع
- گزارشدهی به مدیریت: تهیه گزارشهای منظم از وضعیت فرآیندهای تأمین، خرید، انبار، صادرات و موجودی برای مدیریت ارشد.
- حل مشکلات و چالشها: شناسایی و حل مسائل مربوط به تأمین، خرید، انبار یا صادرات به سرعت و کارآمد.
شرایط احراز:
- مدرک کارشناسی یا بالاتر در رشتههای مرتبط با بازرگانی، مدیریت یا صنایع غذایی.
- حداقل پنج سال تجربه کاری در زمینه صادرات، تأمین و خرید مواد غذایی (خشکبار، حبوبات، زعفران و آجیل).
- آشنایی کامل با فرآیندهای صادرات و مستندات گمرکی.
- توانایی کار با نرمافزارهای ERP و MS Office (Excel ،Word و PowerPoint).
- آشنایی با بازارهای بینالمللی و الزامات صادرات به ویژه اتحادیه اروپا.
- توانایی مذاکره و ارتباطات قوی با تأمینکنندگان، مشتریان و مسئولان گمرک.
- آشنایی با فرآیندهای انبارداری و کنترل موجودی.
- توانایی تجزیه و تحلیل دادهها و گزارشدهی دقیق.
- روحیه کار تیمی، توانایی مدیریت زمان و مسئولیتپذیری.
Procurement and Purchasing Processes:
- Identifying and Evaluating Suppliers: Researching and evaluating domestic suppliers to provide raw materials including dried fruits, legumes, saffron, and nuts.
- Contract and Purchasing Management: Negotiating and arranging procurement and purchasing contracts with suppliers and monitoring pricing, quality, and delivery schedules.
- Raw Material Purchase Planning: Forecasting production needs and planning raw material purchases in accordance with market demand and production.
- Quality Assessment of Purchased Materials: Monitoring the quality of purchased materials and conducting necessary inspections to ensure required standards.
Warehouse and Inventory Affairs:
- Warehouse and Inventory Management: Monitoring warehouse inventory and ensuring proper storage of raw materials and finished products.
- Storage Planning: Planning for optimal storage of raw materials and products according to production needs and customer orders.
- Warehouse Team Coordination: Collaborating with the warehouse team for accurate entry and exit of goods, labeling, and storage of products in compliance with health and safety requirements.
- Inventory Reporting: Prepare regular reports of warehouse inventory and ensure that physical inventory matches system data.
Export Processes and Customs Documentation:
- Export Management: Monitor and manage the process of exporting products to international markets, especially the European Union.
- Export Documentation and Documentation: Prepare and track all documentation required for export, including commercial invoices, bills of lading, health certificates, and product standards.
- Customs Coordination: Communicate with customs and cooperate with customs brokers to ensure fast and smooth clearance of goods from customs.
- Export Regulations and Tariff Review: Be aware of new customs regulations and export tariffs for each destination country.
Export Administrative Management:
- Sales Team Coordination: Continuously communicate with the sales team
- Shipping Status Tracking: Monitor product shipping status and ensure timely export
- Management Reporting: Prepare regular reports on the status of procurement, purchasing, warehousing, export, and inventory processes for senior management.
- Solve problems and challenges: Identify and resolve issues related to sourcing, purchasing, warehousing or exporting quickly and efficiently.
Requirements:
- Bachelor's degree or higher in a field related to Commerce, Management, or Food Industry.
- At least 5 years of work experience in exporting, sourcing and purchasing food products (dried fruits, legumes, saffron and nuts).
- Thorough knowledge of export processes and customs documentation.
- Ability to work with ERP and MS Office software (Excel, Word and PowerPoint).
- Familiarity with international markets and export requirements, especially the European Union.
- Strong negotiation and communication skills with suppliers, customers and customs officials.
- Familiarity with warehousing and inventory control processes.
- Ability to analyze data and provide accurate reporting.
- Teamwork spirit, time management ability and responsibility.