مدیر فنی تحقیق و توسعه | Research & Development Technical Manager

وظایف اصلی و مسئولیت های موقعیت:
• ایجاد فرمولاسیون و فرآیند جدید نوشیدنی با تمام آزمایشات و برنامه های آزمایشگاهی ، و اطمینان از تکمیل پروژه های تحقیق و توسعه به موقع و در بودجه-توسعه در تیم عملکردی متقابل برای اولویت بندی و اجرای محصول جدید از طریق ایده های ایده آل و مفهوم-آب میوه ای
ایجاد می کند. همکاری در جنبه های فنی.
• ایجاد فرصت های صرفه جویی در هزینه مانند استفاده از مواد اولیه جایگزین ، اصلاح محصول ، مهندسی مجدد محصول ، گسترش قفسه محصول و پیشرفت فرآیند
• شناسایی و ترکیب روند فناوری های مصرف کننده و فناوری مواد غذایی در محصولات نوآورانه ، گسترش توانایی های پردازش و فرصت های شغلی
• همکاری در زمینه های پیشرفته در آنالیزها و روند کار در آنالیزهای جریان و روند جریان و روند کار در روند جریان و عملیات جریان و توسعه با بخش های مختلف ، از جمله بهره برداری ، QC ، زنجیره تأمین و بازاریابی برای تقویت فرهنگ نوآوری و نوسازی. در علوم و فناوری مواد غذایی ، مهندسی مواد غذایی و زمینه های مرتبط
تجربه:
• حداقل. 8 سال تجربه در یک زمینه مرتبط.
• داشتن سابقه ای اثبات شده از کمک یا مدیریت در بخش تحقیق و توسعه.
مهارت ها:
• پیشینه فنی قوی ، توانایی های عالی برای حل مسئله ، و توانایی مدیریت چندین پروژه به طور همزمان ، همچنین داشتن مهارت های رهبری برای الهام بخشیدن و راهنمایی تیم ها به منظور دستیابی به اهداف R&D ، و تعهد به ارائه نتایج بسیار عالی. نگرانی های فنی از جمله تغییرات ساختاری فرمول/محصول ، جایگزینی مواد تشکیل دهنده ، برچسب یا الزامات تولید و کیفیت محصول.
• دانش در مورد روند صنعت و بهترین شیوه ها ، به ویژه دانش در فرمول و فرآیند نوشیدنی. و مهارت های حل مسئله.

 

Major Tasks & Responsibilities of This Position:

• Create new beverage formulation and process with all the lab tests and applications, and ensure R&D projects are completed on time and within budget.
• Collaborate in a cross-functional team to prioritize and execute new product development from ideation and concept phases through commercialization.
• Active cooperation in the problem-solving internal team.
• Train employees in beverage know-how and develop their innovative thinking and team collaboration in technical aspects.
• Generate cost-saving opportunities such as the use of alternative raw materials, product reformulation, product re-engineering, product shelf-life extension, and process improvements.
• Identify and incorporate consumer and food technology trends into innovative products, expanded processing capabilities, and business-building opportunities.
• Cooperate in analyzing current processes and operations to identify areas for improvement and implement best practices.
• Work closely with various departments, including operations, QC, supply chain, and marketing, to foster a culture of innovation and renovation.

Requirements:

Educational Background:

• At least a Master's degree in Food Science and Technology, Food Engineering, or related fields.

Experience:

• At least 8 years of experience in a related field.
• A proven track record of assisting or managing in the R&D department.

Skills:

• Strong technical background, excellent problem-solving abilities, and the ability to manage multiple projects simultaneously.
• Having leadership skills to inspire and guide teams towards achieving R&D goals, and a commitment to delivering high-quality results.
• Excellent problem-solving abilities, research, and recommended solutions for technical concerns, including formula/product structural changes, ingredient replacements, label or manufacturing requirements, and product quality.
• Knowledge of industry trends and best practices, especially know-how in beverage formulation and process.

Competencies:

• Excellent communication and interpersonal skills.
• Good team management abilities with a commitment to deliver high-quality results and foster a positive and collaborative team culture.
• Creative thinking and problem-solving skills.