آشپز - آقا

شرح وظایف و مهارت ها:

دارای مدرک تحصیلی دیپلم و بالاتر
ترجیحا دارای مدرک آشپزی
ترجیحا آشنا به طبخ غذای روسی
مهارت کامل در آشپزی و امور پخت غذای ایرانی در دکل های حفاری (مهارت پخت غذا با فر برقی و...) به ویژه پخت برنج ایرانی
همکاری کامل با سرآشپز و سالن دارها و نانوا در ارائه سرویس
همکاری در سرویس دهی سالن دار در امور تزیین وعده های غذایی در بخش کارمندی و کارگری
حفظ و نگهداری وسایل آشپزخانه
رعایت مقدار مصرفی مواد غذایی در هنگام پخت
رعایت بهداشت و ایمنی خود در هنگام اماده سازی، پخت و توزیع وعده های غذایی و پوشش و وضعیت ظاهری پرسنل
پیروی کامل از قوانین شرکت مقررات استخدامی و اعلامی و برنامه ی اعلام شده سرآشپز و رعایت سلسله مراتب
ارائه گزارش های مصرفی مواد غذایی به صورت روزانه به سرآشپز
امادگی کامل برای اضافه کار در صورت نیاز شرکت
عدم استعمال دخانیات در محیط های کاری و اسکان

نکات مهم:

این موقعیت شغلی به صورت اقماری و در استان ایلام می باشد.