مدیر اجرایی ( کارگاه تولید شیرینی )
اطلاعات شغل:
متن کامل آگهی:
مدیر اجرایی کارگاه مسئول برنامه‌ریزی فرایند تولید، برقراری نظم، شناخت و پیشگیری از اختلالات فرایند تولید در کارگاه شیرینی پراگ و نیز ارتباط مفید با دیگر بخش‌های مجموعه و بیرون کارگاه است.
حضور و مدیریت تمام وقت کاری در کارگاه(گزارش تردد)
کنترل کیفیت فرایند تولید محصولات در ارتباط مداوم با شف مجموعه و مدیر امور مشتریان (گزارش هفتگی مشکل محصولات)
زمان‌بندی تولید محصولات( گزارش هفتگی میزان تولید و نفرات و ساعت)
کنترل هزینه‌های مواد اولیه (گزارش از ورودی مواد اولیه و خروجی محصول نهایی)
نظارت بر نگهداری و تعمیر (گزارش روزانه از وضعیت دستگاه‌های کارگاه)
ارتباط با واحد مشتریان و سفارشات (گزارشات سفارشات مانند تعداد و زمان ارسال)
نظارت بر اجرای برنامه زمان‌بندی کاری و ارسال بار (گزارش ساعت خروج بار)
ساعت حضور 6:30 صبح تا اتمام ارسال بار‌ها طبق ساعات اعلام شده و نظارت بر انجام نظافت کلی کارگاه توسط پرسنل و آماده سازی‌های مربوطه
چک کردن لباس کار و بهداشت پرسنل در بدو ورود
پرینت و تحویل سفارش هر بخش
نوشتن سرویس‌بندی با برنامه‌ریزی، کنترل گروه امور روزانه و سفارشات از قبل گرفته شده
نظارت بر تحویل مواد به نیروها در ابتدای کار و کنترل خروج مواد اولیه از انبار که توسط انباردار صورت می‌گیرد
نظارت بر کنترل ورود مواد اولیه و قرار گرفتن در محل مناسب در انبار
کنترل دائم نظافت میزها
خروج سرویس یک ساعت 10 - 9:30
میان‌وعده یا فعالیت رفاهی به صورت دسته‌جمعی بعد از ارسال بار یک
نوشتن گزارشات مورد نیاز
ناهار جمعی در ساعت 13:30
تعیین لیست آماده‌سازی روز بعد
نظافت کلی کارگاه توسط همه پرسنل قبل از خروج
چک نظافت یخچال‌ها و فریزرها
چک نظافت ترولی‌ها و سینی‌ها
چک نظافت زیر میزها و داخل ظروف مواد هر بخش
تحویل گرفتن لیست روزانه، وسایل و میز کار قبل از خروج پرسنل
خروج سرویس دو بین ساعت 15:30- 14:00
اختیارات:
در صورت تخطی پرسنل، مدیر اجرایی اختیار کامل برای تذکر شفاهی و در صورت تکرار خارج کردن پرسنل از کارگاه و اعلام به بخش منابع‌انسانی را دارد.
با تایید قائم‌مقام، برنامه‌های رفاهی برای همکاران کارگاه را پیش‌بینی و اجرا کند
با برنامه‌ریزی دقیق و بعد از تلاش برای هماهنگی، در صورت مشکل و یا بحران مواد اولیه، نیروی انسانی و یا دستگاه‌ها ارسال محصولات را تغییر دهد.
اعلام از یک روز جلوتر به مدیر فروش در صورت تکمیل ظرفیت سفارشات برای ثبت نکردن سفارش جدید
این آگهی از وبسایت جاب ویژن پیدا شده، با زدن دکمه‌ی تماس با کارفرما، به وبسایت جاب ویژن برین و از اون‌جا برای این شغل اقدام کنین.