شرح شغل و وظایف
ما در کافه تام پرسو به دنبال یک مدیر باانرژی، متعهد و با تجربه در حوزه مدیریت کافه هستیم. فرد منتخب باید بتواند با رهبری موثر تیم، ایجاد تجربهای ممتاز برای مشتریان و بهینهسازی عملکرد مجموعه را تضمین کند.
مسئولیتها:
مدیریت روزانه عملیات 1 شعبه (سالن، آشپزخانه، انبار و صندوق)
نظارت بر عملکرد کارکنان، برنامهریزی شیفتها
پایش کیفیت خدمات و اطمینان از رضایت مشتریان
کنترل هزینهها، مدیریت موجودی و مواد اولیه و سفارشدهی به موقع
اجرای آییننامهها و استانداردهای مجموعه
گزارشدهی منظم به مدیریت مرکزی
مهارتها و شرایط مورد نیاز:
حداقل 3 سال سابقه کار در مدیریت کافه یا رستوران
توانایی رهبری و مدیریت
مهارتهای عالی در ارتباطات و حل مسئله
آشنایی با اصول کنترل موجودی، سفارشدهی
مزایا:
محیط کاری پویا و حرفهای
امکان رشد و پیشرفت شغلی
حقوق و مزایا متناسب با تجربه و تواناییها