صندوق دار

به نام خدا
شرح شغل مسئول پیشخوان و صندوق:
این همکار ارزشمند و بسیار مهم رستوران وظیفه انجام فعالیت های پیشخوان یا صندوق را بر عهده دارد. این همکار در واقع نقطه اتصال به مشتریان ارزشمند ما در رستوران است و انجام وظایفی مانند سفارش گرفتن و اعلام به آشپزخانه و تحویل غذا را بر عهده دارد. همچنین دریافت یا در مواردی پرداخت پول، بررسی صندوق و اعلام حساب بر عهده این کارمند می باشد.
وظایف:
برقراری ارتباط با مشتریان درباره سفارشات، نظرات و شکایات آنها و برآورده کردن خواسته های آنها یا حل کردن مشکلات مشتری.
تمیز نگهداشتن محل کار خود.
اطلاع دادن سفارشات به صورت دقیق به آشپزخانه از طریق فیش پرینت سفارش.
بررسی پرداخت از سوی مشتری و قبول یا اصلاح آن.
درخواست و ثبت سفارشات مشتری و محاسبه صورتحساب ها با استفاده از دستگاه صندوق یا در موارد خاص به صورت کتبی.
کمک به مونتاژ جعبه ها
انجام فعالیت های پرسنلی مانند مرخصی و … با هماهنگی با مدیر.
سفارشات مشتریان را دریافت کند و اقلام سفارش داده شده را روی صورت حساب بنویسید یا چاپ کنید و برای شناسایی سفارش های تکمیل شده، برگه صورت حساب را در اختیار مشتریان قرار دهد.
بررسی سفارش های دریافت شده از اپلیکیشن های غذابر مانند اسنپ فود و …
توزیع سفارش ها به پیک ها.
بررسی دائمی سفارش های آنلاین و صحت سالم بودن منو الکترونیکی در تاپ منو یا سایت رستوران.
اصلاح صورت حساب ها و اضافه کردن یا کم کردن موارد طبق درخواست مشتری.
پاسخگویی به سفارش های تلفنی و ثبت دقیق آنها به همراه اطلاعات مشتری.
انجام تلفن های پس از خرید و دریافت نظرات مشتریان.
توانمندی های استفاده از تکنولوژی
توانایی استفاده از اپ های موبایل در سطح خوب به بالا
توانایی استفاده از نرم افزارهای ویندوز مالی و صندوق در سطح خوب به بالا
توانایی استفاده از پزهای پرداخت
شخصیت مورد انتظار:
باید فردی کنشگر نسبت به نیازهای مشتریان یا مشکلات در پاپریکا باشد و نباید منفعل باشد.
باید فردی تحلیل گر باشد و بتواند بر اساس اطلاعات موجود در جا تصمیم های سریع بگیرد.
باید بتواند موقعیت های قبلی را بررسی کند و مهارت های خود را ارتقا دهد.
باید بتواند حس همدلی خوبی با مشتریان داشته باشد و نیازهای آنها را تشخیص دهد و واکنش به موقع نشان دهد.
برقراری ارتباط با همکاران و انتقال اطلاعات لازم به آنها.
تحصیلات:
کارشناس ارشد یا کارشناسی (رشته هایی مانند مدیریت کسب و کار یا مدیریت یا روانشناسی اولویت دارد.)