تبادل نظر درباره سرآشپز

حمید نجفی: سلام. خروجی سر وقت. خروجی با کیفیت ومناسب هر طعم غذایی. کنترل تمام اقلام و نیروها در محل کار. مدیریت عالی در کار تیمی.بسیار مهم است.

91***15: کسی که عاشق کارش باشه از کار کردن در محیط کارش لذت میبره..پس نباید معایبی براش تعریف کرد

91***15: توانمندی های فردی تو( عملی و تئوری) همیشه به روز نگر دارد و خالق باش تو حرفه خودت تا دونبال کننده✌

91***15: یک سراشپز خوب و مفید به نظرم میتونه مثل یک پکیجی از توانمندیهای عملی ..تئوری ..مدیریتی ..اخلاقی و شخصیتی باشه.. ودر اخر میتونه یک هنرمند خوبی باشه با خلق کردن طعم و مزهای دلچسبی که تکراری نباشد. پس نمیشه برای هنر قیمت تایین کرد بلکه این خوده هنرمنده که میتونه ارزش خودشو عنوان کنه✌

حمید نجفی: نکات مهم. کیفیت .تمرکز .با اخلاق خوب.کار تیمی عالی.مدیریت تیم .