کره حیوانی صادراتی 82.5٪ چربی (Unsalted Butter)
تهیهشده از خامه شیر گاو پاستوریزه با کیفیت بالا، با بافت یکنواخت، رنگ زرد طبیعی و طعم خامهای خالص، مناسب مصرف خوراکی و صنعتی.
• میزان چربی شیر: حداقل 82.5٪
• رطوبت: حداکثر 16٪
• مواد جامد غیرچربی: حداکثر 2٪
• pH طبیعی: حدود 6.2 تا 6.6
• طعم و بو: طبیعی، بدون هرگونه طعم یا بوی خارجی
• رنگ: زرد روشن طبیعی
• بدون نمک و بدون افزودنی
مشخصات میکروبی:
سالمونلا منفی، کلیفرم منفی، استافیلوکوک منفی، مطابق استانداردهای صادراتی
ارزش غذایی:
انرژی بالا (حدود 740 کیلوکالری در 100 گرم)، سرشار از چربی طبیعی شیر و ویتامینهای A، D، E و K
بستهبندی:
بلوکهای 10، 20 یا 25 کیلوگرمی با فویل و کارتن صادراتی (امکان بستهبندی سفارشی)
شرایط نگهداری:
دمای منفی 18 درجه سانتیگراد، ماندگاری تا 24 ماه
موارد مصرف:
مصرف مستقیم، پخت و پز، قنادی، صنایع غذایی، هتل و رستوران
مناسب صادرات به کشورهای خاورمیانه، CIS، اروپا و آسیا 0918XXX4294(نمایش کامل)