تسلط کامل بر پخت انواع کباب
توانایی مدیریت حرارت و حفظ کیفیت پخت
رعایت دقیق اصول بهداشت فردی و محیط کار
مسئولیت پذیر، منظم، دارای سرعت عمل و دقت بالا
افراد مسلط به تخته کاری (آماده سازی مواد اولیه،خرد کردن، سیخ کردن، مرینیت کردن و ... ) در اولویت استخدام قرار دارند