پروژه الکترونیک - 101420

سلام وقت بخیر یه پروژه ای رو رو لازم دارم میخوام با یه استپ موتور دمای کوره رو کنترل کنم اسپ موتور رو به یه شیر گازی 2 اینچ وصل کنم اصول کارش اینجوریه که اول که روشنش میکنیم تا دمای 300 درجه 3 ساعت از 300 تا 750 درجه در سریعترین حالت ممکن از 750 تا 850 درجه 2 ساعت از 850 تا 1075 سریعترین زمان تو دمای 1075 درجه 80 دقیقه دما ثابت بمونه میخوام استپ موتور جوری موقعیت شیر رو تنظیم کنه که دقیقا اینجوری که میخوام پیش بره نمیخوام برای تنظیم دما و شیب حرارتی شیر رو کامل باز و بسته کنه و میخوام یه نمایشگر داشته باشم تا دمای لحظه ای رو ببینم و بتونم اعداد بالا رو در صورت نیاز تغییر بدم و اینکه اگه مشکلی پیش اومد به رله دستور بده تا شیر اصلی رو ببنده ترموکوپل نوع k دارم استپ موتور نما 17 براش تهیه میکنم این پروژه شدنیه؟ اگه میشه هزینش چقدره با این وسایل مد نظرمه البته اگه شما چیز های بهتری مد نظر دارین ممنون میشم پیشنهاد بدین اردوینو uno r3 درایو drv8825 موتور nema17 نمایشگرLcd20×4 چهار تا کلید برای کنترل برنامه سنسور max6675 با ترموکوپل نوع k ماژول رله یک عددی برای قطع گاز در صورت ارور میتونم این پروژه رو تو فضای صنعتی استفاده کنم؟ یا باید از plc استفاده کنم؟ چون شنیدم به صورت دائم و تو محیط صنعتی نمیشه از آردوینو استفاده کرد