باریستا و بارتندر

ما برای یک کافه پیستری بسیار معتبر با شرایط ویژه که برای یکی از چهره های سرشناس این حوزه هست، به دنبال یک باریستا با تجربه مرتبط و متخصص، پرانرژی، با روابط عمومی بالا، منظم و خوش‌برخورد هستیم تا در کنار تیم ما، تجربه‌ای خاص برای مشتریان خلق کند
شرح وظایف :

• آماده‌سازی انواع قهوه‌ها، دمنوش‌ها و نوشیدنی‌های گرم و سرد
• تهیه انواع نوشیدنی ها بر اساس منو و رسیپی کارت مجموعه
• کار با دستگاه اسپرسوساز، آسیاب قهوه، شیکر، بلندر و سایر ابزارهای بار
• رعایت اصول طعم، دما و گارنیش
• کنترل موجودی روزانه مواد اولیه (قهوه، شیر، میوه، شربت، سس و...)
• رعایت دقیق بهداشت فردی و نظافت محیط کار، میز بار و دستگاه‌ها
• همکاری با تیم سالن، آشپزخانه و صندوق برای تحویل به‌موقع سفارش‌ها
• گزارش کمبود مواد و مشکلات فنی به سرپرست یا مدیر مجموعه
• در صورت نیاز: اجرای لاته‌آرت، تزئینات خاص و Flair Bar