دوره باریستایی

سر فصل های دوره عبارت اند از ؛ ▪️مروری بر تاریخچه قهوه ▪️آشنایی با مراحل کاشت و فرآوری قهوه ▪️شیمی قهوه ▪️مروری بر انواع دان قهوه و زیرگونه های آن ▪️نحوه صحیح کار با دستگاه اسپرسو و گرایندر ▪️نحوه کار با گجت های اسپرسو ▪️عصاره گیری استاندارد اسپرسو ▪️ساخت و تنظیم پروفایل قهوه ▪️آشنایی با مبحث کاپینگ قهوه ▪️قهوه های دمی ▪️شیمی شیر ▪️نحوه صحیح فوم گیری از شیر ▪️آموزش لته آرت ▪️آموزش رسپی نوشیدنی های بین المللی ▪️آموزش گارنیش نوشیدنی های گرم ▪️نحوه نگهداری و نظافت دستگاه اسپرسو ▪️آموزش اصول مهمانداری زمان دوره : 12 ساعت هزینه دوره : 3/000/000 تومان ظرفیت کلاس : 4نفر محل برگزاری : کافه گلدن جهت دریافت اطلاعات بیشتر پیام دهید.
0990XXX3945(نمایش کامل)