آشپز
اطلاعات شغل:
متن کامل آگهی:
شرح شغل:
آماده‌سازی و پخت غذاهای متنوع مطابق با منو و استانداردهای رستوران
بررسی و ارزیابی کیفیت مواد اولیه و تجهیزات آشپزخانه
مدیریت تمام مراحل آماده‌سازی غذاها از انتخاب مواد اولیه تا سرو نهایی
ارائه پیشنهاد برای بهبود فرآیندهای آشپزی و بهینه‌سازی زمان آماده‌سازی
حفظ اصول بهداشتی و ایمنی غذایی در تمام مراحل کار
توانایی کار به تنهایی و مدیریت زمان به منظور برآورده کردن نیازهای سازمان
مهارت‌های مورد نیاز:
تسلط بر آشپزی حرفه‌ای در زمینه (غذاهای محلی، بین‌المللی، فست‌فود و...)
آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
توانایی مدیریت مواد اولیه و برنامه‌ریزی برای پخت‌وپز در حجم متوسط
دقت و تمرکز بالا در آماده‌سازی و سرو غذا
مسئولیت‌پذیری، دقت و توانایی کار به صورت مستقل و منظم
تجربه کار در رستوران‌های معتبر و یا هتل های 3 الی 5 ستاره
این آگهی از وبسایت جاب ویژن پیدا شده، با زدن دکمه‌ی تماس با کارفرما، به وبسایت جاب ویژن برین و از اون‌جا برای این شغل اقدام کنین.