درباره شغل: بهدنبال یک مدیر عملیات باتجربه، سازماندهنده و نتیجهگرا هستیم که بتواند بر فعالیتهای روزانه آشپزخانه، کافه، رویدادها و سایر تیمهای عملیاتی نظارت کند. این نقش نیاز به تحلیل دادهها، بهبود فرآیندها، مدیریت منابع و بودجهها، ایجاد تیمهای کارآمد و تضمین تجربه بهینه مشتریان دارد. مدیر عملیات باید توانایی مدیریت بحران، ارزیابی ریسکها و هماهنگی بین تیمهای مختلف را داشته باشد تا عملکرد مجموعه بهینه شود.
مسئولیتها و شرح شغل: نظارت بر عملیات روزانه تیمهای عملیاتی شامل آشپزخانه، کافه، رویدادها و سایر بخشها. شناسایی و تحلیل مشکلات عملیاتی و ارائه راهکارهای بهینهسازی. ایجاد و مدیریت تیمهای کارآمد، نظارت بر عملکرد اعضای تیم و ارائه بازخورد. تشویق به همکاری میان تیمها و تقویت فرهنگ کار تیمی. جذب، آموزش و نگهداری نیروی کار ماهر بر اساس فرآیندهای مصوب مجموعه. برنامهریزی، اجرا و نظارت بر رویدادها و مدیریت منابع (نیروی انسانی، بودجه، زمان). مدیریت بودجههای عملیاتی و کنترل هزینهها مطابق با سیاستهای مالی کارمان. تهیه گزارشهای تحلیلی برای ارزیابی عملکرد تیمها و شناسایی مشکلات. ایجاد هماهنگی با سایر مدیران ارشد و سرپرستان برای بهبود روندهای عملیاتی. شناسایی و ارزیابی ریسکهای عملیاتی و اجرای راهکارهای کاهش آنها. مدیریت بحرانهای احتمالی و ارائه راهحلهای سریع و کارآمد. افزایش بهرهوری و کارایی در تمامی بخشهای عملیاتی از طریق تحلیل و بهینهسازی فرآیندها. نظارت بر رعایت مقررات و الزامات قانونی در تمامی فعالیتهای عملیاتی. اطمینان از بهینهسازی تجربه مشتری در تمامی مراحل خدمات و نظارت بر کیفیت. تحلیل بازخورد مشتریان و پیشنهاد تغییرات عملیاتی برای بهبود خدمات. طرحریزی محصولات غذا و نوشیدنی و ارائه رسپیهای جدید و بهروز.
مهارتهای کلیدی: مهارتهای رهبری و مدیریت تیمهای چندبخشی تجربه در مدیریت بحران و ارزیابی ریسکهای عملیاتی توانایی مدیریت بودجه و بهینهسازی هزینهها مهارتهای برنامهریزی، سازماندهی و گزارشدهی دقیق آشنایی با قوانین و مقررات بهداشتی و ایمنی در حوزه غذا و خدمات
About the job: We are looking for an experienced, organizing and result -oriented operation manager who can monitor the daily activities of the kitchen, cafes, events and other operational teams. This role requires data analysis, improvement of processes, resource management and budgets, creation of efficient teams, and guaranteed optimal customer experience. The operations manager must have the ability to manage the crisis, evaluate risks and coordinate between different teams to optimize the performance of the collection.
Responsibilities and job descriptions: Monitor the daily operations of operational teams including kitchen, cafes, events and other sections. Identify and analyze operating problems and provide optimization solutions. Creating and managing efficient teams, monitoring team performance and providing feedback. Encouraging collaboration between teams and strengthening teamwork culture. Recruitment, training and maintenance of skilled workforce based on approved collection processes. Planning, implementing and monitoring events and resource management (manpower, budget, time). Management of operational budgets and cost control in accordance with our financial policies. Preparing analytical reports to evaluate team performance and identify problems. Coordinate with other senior executives and supervisors to improve operational trends. Identifying and evaluating operational risks and implementing strategies for reducing them. Managing possible crises and providing fast and efficient solutions. Increase productivity and efficiency in all operational sectors by analyzing and optimizing processes. Supervise to comply with legal regulations and requirements in all operational activities. Ensure customer experience optimization at all stages of service and quality monitoring. Customer feedback analysis and suggest operational changes to improve services. Planning food and drink products and offering new and up -to -date raspberries.
Key skills: Leadership and Management Skills Experience in crisis management and evaluation of operating risks The ability to manage the budget and optimize the costs Planning, organizing and reporting skills Familiarity with health and safety laws and regulations in the field of food and services
این آگهی از وبسایت ایران تلنت پیدا شده، با زدن دکمهی تماس با کارفرما، به وبسایت ایران تلنت برین و از اونجا برای این شغل اقدام کنین.
هشدار
توجه داشته باشید که دریافت هزینه از کارجو برای استخدام با هر عنوانی غیرقانونی است. در صورت مواجهه با موارد مشکوک، با کلیک بر روی «گزارش مشکل آگهی» به ما در پیگیری تخلفات کمک کنید.