1. مدیریت و کنترل امور ورود و خروج، ثبت، نگهداری و کنترل موجودی انبار با رعایت ضوابط مربوطه
2. تحویل و کنترل کالای وارده به انبار و امضاء قبوض و فرمها و اسناد مربوطه
3. بررسی و کنترل برگه های کالای ورودی و خروجی به منظور حصول اطمینان از کامل بودن مطالب.
4. کنترل کالاها از لحاظ انطباق کمی و کیفی با نمونهها و مشخصات مندرج در حواله و اسناد و درخواستها در هنگام تحویل و تحول
5. بایگانی اوراق و نسخههای ورود و خروج کالا و ارسال نسخه های لازم به واحدهای زیربط.
6. رعایت اصولی و استاندارد چیدمان مواد و محصولات در انبار
7. تعیین مکان مناسب برای انبار کردن انواع کالاها با توجه به نوع، وزن، حجم و میزان مصرف آنها
8. رسیدگی به موجودی انبارها و آگاه کردن کارپردازان برای تجدید سفارش
9. انجام مراقبتهای لازم در حفاظت و ایمنی انبارها برای جلوگیری از فساد، شکستگی و دیگر خطرات ایمنی در زمان آتشسوزی
10. طبقهبندی و شمارهگذاری اجناس و مواد انبار برای قراردادن آنها در مکان مناسب و در صورت نیاز الصاق برچسب به آنها
11. رسیدگی به موجودیهای انبار و صورتبرداری از کالاهای موجود در فواصل معین
12. تهیه گزارش مالی انبار و قیمت اجناس ورودی به انبار و نیازمندیهای مربوطه
13. انجام امور انبارگردانی و ارائه گزارشات ادواری و موردی از موجودی انبار به مسئولین مربوطه
اولویت با افرادی است که در رستوران و نرم افزار سپیدز و سیما تسلط داشته باشد