آموزش اصول اصلاح نژاد دام
در حقیقت یک بهنژادگر با انتخاب صحیح روشهای آمیزشی، سعی در حصول بالاترین عملکرد را دارد و پرورش دام و طیور نقش مهمی در پیشرفت سیستمهای تولید، ایفا میکند. در واقع با بهبود تواناییهای دام برای صفات خاص، میتوان کل جمعیت را بهبود بخشید تا بتوان دستاوردهای بیشتری برای تولیدکنندگان، مصرفکنندگان و محیط زیست فراهم آورد. بنابراین با توجه به نیاز روزافزون جامعه برای تولید منابع غذایی، میتوان اذعان داشت که مهندسین علوم دامی نقشی بسیار مهم را در جامعه بر عهده دارند. هدف از ارائه این آموزش، کمک به دانشجویان و علاقهمندان به این حوزه، جهت آشنایی بیشتر با اصول اصلاح نژاد است. همچنین این آموزش به عنوان یک منبع اطلاعاتی مختصر، با زبانی ساده به بررسی ژنتیک کمی و اثر متقابل ژنوتیپ و محیط، نحوه انتخاب و آمیزش، پارامترهای ژنتیکی و چگونگی پیشرفت ژنتیکی در جامعه میپردازد. بنابراین با یادگیری و تسلط بر موارد ذکر شده، می توان در جهت پیشرفت این حوزه قدم برداشت.

- فصل یکم: مروری بر علم اصلاح دام
- درس ۱: معرفی و تاریخچه
- درس ۲: عوامل موثر بر واحدهای دامپروری
- درس ۳: ساختار اصلاح نژاد در دامپروریهای صنعتی
- درس ۴: مدلهای ژنتیک کمی و اثر متقابل ژنوتیپ و محیط
- درس ۵: انتخاب و آمیزش
- درس ۶: جایگاه اصلاح دام در ایران
- فصل دوم: مروری بر علم ژنتیک
- درس ۷: ژنتیک مندل
- درس ۸: تفرق ژنها در تقسیم میوز و توارث مستقل ژنها
- درس ۹: پیوستگی ژنتیکی
- درس ۱۰: اپیستازی
- درس ۱۱: صفات وابسته به جنس
- فصل سوم: ژنتیک جمعیت
- درس ۱۲: مطالعه ژن در جامعه – فراوانی ژنها و ژنوتیپها
- درس ۱۳: عوامل موثر در تغییر فراوانی ژنی و ژنوتیپی
- درس ۱۴: قانون تعادل هاردی-واینبرگ
- فصل چهارم: پارامترهای ژنتیکی
- درس ۱۵: مقدمهای بر وراثتپذیری
- درس ۱۶: روش برآورد وراثتپذیری، اهمیت وراثتپذیری و تکرارپذیری
- فصل پنجم: پیشرفت ژنتیکی در جامعه
- درس ۱۷: دقت پیشبینی ارزش ارثی
- درس ۱۸: شدت انتخاب و واریانس ژنتیکی
- درس ۱۹: نسل، انتخاب براساس فنوتیپ و انتخاب توام مولدهای نر و ماده
- فصل ششم: روشهای انتخاب
- درس ۲۰: انتخاب برای یک یا چند صفت
- درس ۲۱: روش تاندوم و انتخاب به روش سطوح حذف مستقل
- درس ۲۲: روش شاخص انتخاب اقتصادی – پاسخ انتخاب
- فصل هفتم: روشهای آمیزش
- درس ۲۳: آمیزش برای تولید یک ترکیب ژنی خاص
- درس ۲۴: آمیزش بین حیوانات، آمیزش تصادفی و آمیزشهای جور
- درس ۲۵: آمیزش براساس خویشاوندی
- فصل هشتم: خویشآمیزی و هتروزیس
- درس ۲۶: اثر آمیزش خویشاوندی
- درس ۲۷: کاهش تولید در اثر خویش آمیزی
- درس ۲۸: هتروزیس (Heterosis)
- درس ۲۹: دورگ گیری
- فصل نهم: ژنتیک مولکولی در اصلاح دام
- درس ۳۰: نشانگرها
- درس ۳۱: ژنهای اصلی – انتخاب دام به کمک نشانگرها
- فصل دهم: راهنمایی ادامه مسیر
- درس ۳۲: جمعبندی و نتیجه مباحث
- درس ۳۳: ادامه یادگیری
منبع:

فرادرس