کتریتگ شهشهان با 4سال سابقه کار به دنبال یک سرآشپز حرفهای برای هدایت تیم آشپزخانه و ارتقاء سطح کیفی خدمات غذایی خود است.
شرح وظایف سرآشپز :
_مدیریت کلی عملیات آشپزخانه، شامل نظارت بر کارکنان، کیفیت غذا و رعایت بهداشت.
_آمادهسازی و پخت انواع غذاها مطابق با استانداردهای تعیین شده و منوی مجموعه
_توسعه و بهروزرسانی منوی غذاها با در نظر گرفتن ترندهای روز و رضایت مشتریان.
_کنترل موجودی مواد اولیه، سفارشدهی و مدیریت هزینههای مرتبط با آشپزخانه.
_نظارت بر رعایت دقیق پروتکلهای بهداشتی و ایمنی