مدیریت رستوران و فست فود و ....

با سلام اینجانب با نردیک به 20 سال سابقه مدیریت و سر آشپز بودن در خدمت به عنوان مدیری متعهد و باسابقه در خدمت شما هستم 1. توانایی مدیریت رستوران و فست فود های بزرگ و باغ تالارها 2. دارای مهارت کافی در تمام بخش های رستوران و فست فود 3. تسلط کامل بر غذاهای ایرانی و آشنایی کامل بر غذاهای فست فود 4. توانایی مدیریت و برنامه ریزی و نظارت بر آشپزخانه 5. آموزش پرسنل و بالابردن کیفیت و ارتقا فروش 6. مسلط به امور آشپزخانه و پرسنل تحت امر 7. بررسی و نطارت بر آمار گیری دقیق در خصوص مواد اولیه 8. حفظ استانداردهای بهداشتی و بالا نگه داشتن کیفیت غذا 9. ارائه طرح و پیشنهاد در خصوص مسائل آشپزخانه در راستای ارتقا فروش 10. تدوین منو و قیمت گزاری منطبق با نیازها و ترجیحات مشتریان و شرایط رقبا 11. مدیریت بحران و حل مسائل غیر منتظره با تشکر از وقتی که برای خواندن این مطلب گزاشتید