شرح دقیق موقعیت
ما به دنبال مدیر کاغذی یا صرفاً اداری نیستیم.
دنبال فردی هستیم که قبلاً در محیط واقعی تولید نان و شیرینی، کافه یا مجموعه تولیدی کار کرده باشد و بتواند همزمان روی چند بخش مسلط باشد.
شرح مسئولیتها:
مدیریت مستقیم پرسنل، برنامه شیفتها و نظم کاری
نظارت و بهبود فروش، مشتریان و فرآیندهای فروش
کنترل و مدیریت انبار، موجودی، ضایعات و سفارش مواد اولیه
همکاری در مدیریت هزینهها، منابع مالی و جلوگیری از هدررفت
حضور فعال در بخش تولید و درک عملی فرآیندها
یادگیری سریع در حوزه تولید (آموزش داده میشود ولی پایه اجرایی الزامی است)
گزارشدهی شفاف به مدیرعامل و پیگیری مصوبات
⚙️ شرایط احراز (فیلتر واقعی)
✅ سابقه کار اجرایی در تولید نان، شیرینی، کافه یا مجموعه مشابه
✅ توان مدیریت همزمان پرسنل + فروش + انبار + تولید+ برنامه ریزی
✅ دید اجرایی و عملی (دستبهکار، نه صرفاً مدیریتی)
✅ مسئولیتپذیر، منظم، پیگیر و قابل اتکا
✅ ارتباط موثر با پرسنل، مشتریان و تامینکنندگان
✅ حضور روزانه حداقل 8 ساعت در مجموعه + پاسخگویی تلفنی