بررسی، کنترل و پایش مواد اولیه ورودی
کنترل فرایند تولید در مراحل مختلف
پایش شرایط بهداشتی محیط تولید، پرسنل و تجهیزات
بررسی و ثبت نتایج کنترل کیفیت و prps در فرمها و گزارشات
شناسایی عدم انطباقها و اطلاعرسانی به سرپرست - مدیر کنترل کیفیت
کنترل cp و ccp ها و gmp ها
آشنایی با استانداردهای ملی - بینالمللی
توانایی تشخیص سریع مشکلات کیفی خط تولید
مهارت تهیه گزارش و پر کردن چکلیستها
توانایی انجام کار تیمی و مسئولیتپذیری
ترجیحا دارای سابقه کاری در زمینه صنایع پروتئینی