معاونت تولید | Vice President of Production

مدیریت فرایند:برنامه ریزی کلان، زمان بندی شیفت ها و نظارت بر حسن اجرای تولید روزانه مطابق با برنامه جامع شرکت
بهره وری و بهینه سازی: شناسایی گلوگاه های تولید،اجرای پروژه های بهبود مستمر و کاهش هزینه های سربار عملیاتی،
کنترل کیفیت و ایمنی: تضمین انطباق کامل محصولات با استانداردهای داخلی
مدیریت فنی: نظارت بر عملکرد، نگهداری و تعمیرات پیشگیرانه ماشین آلات پیشرفته خطوط پخت،برش و بسته بندی
رهبری تیم: مدیریت، توسعه و ارزیابی عملکرد مدیران و سرپرستان خطوط تولید
گزارش دهی: ارائه گزارش های تحلیلی دقیق در مورد شاخص های کلیدی عملکرد تولید به مدیرعامل
شرایط احراز:
کارشناسی ارشد(مهندس صنایع غذایی،مهندسی صنایع، یا رشته های مرتبط فنی
حداقل 7 تا 10 سال سابقه کار در صنعت، با حداقل 4 سال تجربه مدیریت در تولید نان یا محصولات غذایی با مقیاس بالا
تسلط کامل بر تجهیزات و فرایندهای تولید نان صنعتی

Process management: macro-planning, scheduling of shifts and supervision of daily production execution in accordance with the company's comprehensive plan
Productivity and optimization: identification of production bottlenecks, implementation of continuous improvement projects and reduction of operating overhead costs,
Quality and safety control: ensuring full compliance of products with internal standards
Technical management: performance monitoring, maintenance and preventive repairs of advanced machines for cooking, cutting and packaging lines
Team leadership: management, development and evaluating the performance of managers and supervisors of production lines
Reporting: providing detailed analytical reports on the key indicators of production performance to the CEO
Eligibility requirements:
Master's degree (food industry engineer, industrial engineering, or related technical fields
At least 7 to 10 years of work experience in the industry, with at least 4 years of management experience in the production of bread or large-scale food products
Complete mastery of industrial bread production equipment and processes