متعهد به کار
محل کار سرخون
1. شناخت مواد اولیه و تهیه غذا:
• انتخاب مواد تازه و باکیفیت: آشپز باید توانایی انتخاب و استفاده از مواد اولیه مناسب را داشته باشد تا غذاهایی با طعم و کیفیت بالا تهیه کند.
• پخت و پز مطابق استانداردها: تهیه و پخت انواع غذاها با رعایت دستورالعملها و استانداردهای تعیینشده برای حفظ کیفیت و سلامت غذا.
2. مهارتهای فنی و خلاقیت:
• تسلط بر روشهای مختلف آشپزی: آشنایی با تکنیکهای متنوع پخت و پز برای ارائه منوی متنوع و جذاب.
• خلاقیت در ارائه و تزئین غذا: توانایی در خلق و ارائه غذاهایی با ظاهر جذاب و اشتهابرانگیز برای جلب رضایت مشتریان.
3. رعایت بهداشت و ایمنی:
• رعایت نکات بهداشتی: حفظ تمیزی و بهداشت شخصی و محیط کار برای جلوگیری از انتقال بیماریها و اطمینان از سلامت غذاها.
• رعایت ایمنی در کار
4. مدیریت زمان و کار تیمی:
• سرعت عمل در تهیه سفارشها
• همکاری با تیم آشپزخانه
5. دانش و تجربه محلی:
• آشنایی با ذائقه محلی: شناخت سلیقهها و ترجیحات غذایی مردم بندرعباس و تطبیق منو با نیازهای محلی.