1. نظارت بر تمام جنبههای عملیات از جمله روش ارسال غذا - کنترل کیفیت غذا، مدیریت پرسنل و حفظ استانداردهای بهداشتی کیترینگ.
2. مدیریت موجودی مواد غذایی و تجهیزات ارسال غذا.
3. برقراری ارتباط موثر با مشتریان، تامینکنندگان و سایر بخشهای سازمان.
4. مدیریت کیترینگ و پرسنل
5. رهبری و مدیریت تیم و ارتباط قوی
6. پیگیری رعایت موارد بهداشتی مواد غذایی
7. مدیریت موجودی مواد غذایی و تجهیزات ارسالی
8. برنامهریزی کار پرسنل
9. کنترل کیفیت طعم غذا
10. رسیدگی به شکایات مشتریان
11. نظارت کلی بر پرداختها و دریافتها
12. حل و فصل اختلافات کارکنان
13. کمک به بهبود فرآیندهای کاری در تمام بخشها