نظارت و کنترل برنامهها و سفارشات تولید
هدایت و هماهنگی فعالیتهای تولید و عملیات مرتبط با آن
نظارت بر تحلیل گزارش شکایت مشتریان
نظارت بر توسعه و پیادهسازی سیستم شناسایی و ردیابی مشکلات تولید با استفاده از تحلیلهای کمی، کیفی، تولیدی، نگهداری و تعمیرات و ...
نظارت بر نحوه تهیه و مستندسازی گزارشهای تولید
نظارت بر بررسی نمونههای محصولات غذایی آماده شده، حین عملیات
مشارکت با کارکنان تحقیق و توسعه
کنترل و همکاری در انجام برنامههای کنترل موجودی روزانه
نظارت بر پایش تجهیزات تولید
کنترل و همکاری در اجرای اصول HACCP، ایزو22000 و 9001 توسط کارکنان واحد تولید
عضویت در تیم ایمنی مواد غذایی با هدف استقرار سیستم HACCP، تضمین کیفیت و ایمنی محصولات
تهیه منوی محصولات تولیدی
نظارت و هماهنگی به واحدهای تولید جهت دستیابی به برنامه تولید
نظارت و پیگیری گزارشهای روزانه تولید و پیگیری رفع عدم انطباقهای احتمالی
نظارت بر روند تولید محصولات جاری از لحاظ کمی و ارائه برنامه برای کاهش اتلافها و توقفات برنامهریزی نشده
نظارت بر بستهبندی محصول
دریافت نیازهای مشتریان از واحد بازرگانی و تهیه برنامههای ماهانه و هفتگی جهت ارائه به تولید
اولویت با افراد دارای سابقه کار در کارخانههای تولید مواد غذایی است.