آموزش باریستا و بارتندر و راه اندازی کافه

☕آموزش باریستا ☕ °ظرفیت بسیار محدود ؛ هنرجو میپذیریم° ✓بعد از اتمام دوره در صورت تمایل شما عضو خانواده می شوید✓ ∆معرفی شما به بار کافه های تحت نظر ما∆ .عملی و پروژه ای برگزار شده و در پایان دوره مدرک فنی و حرفه ای باریستا به هنرجو ها تعلق می گیرد. °آموزش بیس و تخصصی بار گرم° •یاد گیری classic latte art و mixed latte art •فراگیری صحیح انواع Extraction •فرا گیری تفاوت over extract و under Extraction •نواع been •مباحث عملی تئوری در مورد قهوه •کار با دستگاه گرایندر قهوه صنعتی •کار با دستگاه اسپرسو ساز صنعتی و... «آموزش بیس و تخصصی بار سرد» °فراگیری متد های layers (لایه بندی) °فراگیری Mixology (میکسولوژی) °فراگیری تولید انواع سیروپ به صورت handmade °یادگیری متدهای taste و texture °تولید انواع گارنیش ها و... (استخدام کمک باریستا-آشپزـکمک آشپزـظرف شور به عمل می‌آید)