آشپز - خانم
اطلاعات شغل:
متن کامل آگهی:
دریافت و بررسی کیفیت مواد غذایی
شستوشو، پاکسازی و آمادهسازی مواد اولیه
نگهداری صحیح مواد غذایی طبق اصول بهداشتی
پخت انواع غذا طبق منوی تعیینشده
رعایت دستور پخت و میزان مصرف مواد
کنترل زمان و کیفیت پخت
آمادهسازی غذا در حجم موردنیاز
رعایت کامل اصول بهداشت فردی (لباس کار، کلاه، دستکش)
نظافت محیط آشپزخانه و تجهیزات
رعایت اصول ایمنی در کار با اجاق، دیگ، گاز و تجهیزات برقی
جلوگیری از آلودگی متقاطع مواد غذایی
اطمینان از طعم، ظاهر و کیفیت نهایی غذا
جلوگیری از هدررفت مواد غذایی
رسیدگی به بازخورد مصرفکنندگان در صورت نیاز
استفاده صحیح از تجهیزات آشپزخانه
تمیزکاری و نگهداری وسایل پختوپز
گزارش خرابی تجهیزات به مسئول مربوطه
رعایت برنامه کاری و زمانبندی سرو غذا
اجرای دستورات سرپرست یا مدیریت
تحویلگیری و تحویل مواد غذایی
کنترل موجودی مواد مصرفی
ثبت و گزارش مصرف مواد
سابقه کار در آشپزخانه صنعتی یا سلفسرویس
مسئولیتپذیری و نظم
توانایی کار در حجم بالا
این آگهی از وبسایت جاب ویژن پیدا شده، با زدن دکمهی تماس با کارفرما، به وبسایت جاب ویژن برین و از اونجا برای این شغل اقدام کنین.