دوره 7 روزه هنر باریستایی از مبتدی تا حرفه ای

فرصتی برای علاقه‌مندان به یادگیری هنر باریستایی؛ دوره جامع و عملی 7 روزه ، فرصتی عالی برای شروع این مسیر است. در این دوره شما با تمام مراحل و فنون لازم برای تبدیل شدن به یک باریستای حرفه‌ای آشنا خواهید شد. با کمترین هزینه سرفصل‌های دوره: 1. از مزرعه تا فنجان آشنایی با چگونگی وجود قهوه ، فرآیند کشت، برداشت و فرآوری دانه‌های قهوه بررسی انواع قهوه‌ها و ویژگی‌های آن‌ها چگونگی تاثیر مراحل مختلف تولید قهوه بر طعم نهایی 2. شناخت ابزارها معرفی ابزارهای اصلی در کار باریستا آشنایی با انواع دستگاه‌های اسپرسو و تجهیزات مورد نیاز 3. کالیبر دستگاه، ستینگ و دوزینگ آموزش کالیبراسیون دقیق دستگاه اسپرسو تنظیمات صحیح برای استخراج بهترین طعم آشنایی با تکنیک‌های دوزینگ و نحوه استفاده از آن 4. آشنایی با اسپرسو بار و بار سرد (بارتندری): آموزش تهیه نوشیدنی‌های مختلف از منوی بار گرم شناخت و مهارت در تهیه انواع اسپرسو، لاته، کاپوچینو و دیگر نوشیدنی‌های محبوب آموزش تهیه نوشیدنی های بار سرد آشنایی با کوکتل ها ، ماکتیل ها ، شیک ها ، اسموتی ها و نوشیدنی های سرد بر پایه قهوه 5. مدیریت کافه 6. لاته آرت