مدیر تولید | Production Manager

شرح شغل:
- برنامه‌ریزی و هماهنگی فرآیندهای تولید به منظور بهبود کارایی و کاهش هزینه‌ها.
- رهبری و مدیریت تیم‌های تولید و ایجاد محیط کاری انگیزشی و پویای تیمی.
- تضمین رعایت استانداردهای کیفیت و ایمنی در هر مرحله از تولید.
- تحلیل داده‌ها و گزارش‌گیری برای بهینه‌سازی فرآیندهای تولید.
- نظارت مستمر و عملیاتی بر عملکرد مناسب نیروها و دستگاه‌ها و ماشین‌آلات.
شرایط احراز:
- مسلط به مستندسازی و گزارش‌دهی موارد کیفی.
- مدرک تحصیلی در رشته مهندسی صنایع غذایی.
- آشنایی با نظام آراستگی 5S.
- آشنایی با تولید نان‌های صنعتی حجیم و نیم حجیم.
- آشنایی با سیستم‌های مدیریتی و ISO.
- آشنایی با مهندسی فرآیند تولید و بهبود آن.
- مهارت‌های رهبری و مدیریت تیم قوی.
- توانایی حل مسئله و تصمیم‌گیری سریع.
- تجربه و مهارت در استفاده از نرم‌افزارهای مدیریت تولید.
- مهارت‌های ارتباطی قوی و توانایی همکاری با تیم‌های متنوع.

---

Job description: - Planning and coordinating production processes in order to improve efficiency and reduce costs. - Leading and managing production teams and creating a motivating and dynamic team work environment. - Ensuring compliance with quality and safety standards at every stage of production. - Data analysis and reporting to optimize production processes. Quality reporting.
- Degree in food industry engineering.
- Familiarity with 5S grooming system.
- Familiarity with bulk and semi-bulky industrial bread production.
- Familiarity with management systems and ISO.
- Familiarity with production process engineering and its improvement.
- Strong leadership and team management skills. Production.
- Strong communication skills and ability to work with diverse teams.