نشان کن
کد آگهی: KP2490955510
کارشناس کنترل کیفیت (ایمنی و بهداشت) QC
Orkideh Restaurant
در تهران - سعادت آباد
اطلاعات شغل:
نوع همکاری: تماموقت
مدرک تحصیلی مورد نیاز: کارشناسی
ساعت کاری: 5 روز در هفته
متن کامل آگهی:
- بازرسی منظم و روزانه از بخشهای مختلف شعب شامل سردخانه، انبار، آشپزخانه ایرانی و فرنگی، سالادبار، تختهکاری، آمادهسازی و کافیشاپ بر اساس چکلیستهای مصوب.
- کنترل کیفیت مواد اولیه، نیمهآماده و محصولات نهایی طبق استانداردهای سازمان و ضوابط بهداشتی.
- نظارت بر رعایت اصول بهداشت فردی و محیطی در کلیه واحدهای عملیاتی.
- کنترل بار ورودی مواد اولیه و بررسی سلامت، کیفیت و انطباق با استانداردها به همراه مستندسازی کامل.
- کنترل روزانه انبارها و سردخانهها از نظر دما، نحوه نگهداری، تاریخ انقضا و نظافت محیط.
- اجرای فرآیندهای کنترل کیفیت طبق روشهای اجرایی و دستورالعملهای سازمانی.
- تهیه، ثبت و ارسال گزارشهای روزانه، هفتگی، ماهانه و فصلی (سهماهه) و ارائه پیشنهاد اقدامات اصلاحی.
- پیگیری اجرای اقدامات اصلاحی تا حصول نتیجه نهایی.
- همکاری با مدیر شعبه و واحد آموزش جهت ارتقاء عملکرد کیفی و بهداشتی کارکنان.
- پیگیری وضعیت کارت بهداشت پرسنل و مجوزهای اصناف.
- سرکشی و نظارت مستمر بر کلیه شعب تهران و کرج (این شغل میدانی بوده و نیازمند حضور دائمی در شعب است).
- تجربه کار در حوزه غذایی و صنعت رستوران مزیت محسوب می شود.
این آگهی از وبسایت جاب ویژن پیدا شده، با زدن دکمهی تماس با کارفرما، به وبسایت جاب ویژن برین و از اونجا برای این شغل اقدام کنین.
هشدار
گزارش مشکل آگهی
تماس با کارفرما
این آگهی رو برای دیگران بفرست
نشان کن
گزارش مشکل آگهی
جستجوهای مرتبط
یکشنبه 27 بهمن 1404، ساعت 19:21