– رسیدگی به نظافت و پاکیزگی محیط کافه
– شستوشوی ظروف
– تمیز کردن از طریق گردگیری تمامی میزها، تابلوها، شیشه و…
– سلامت کامل جسمانی
– داشتن روحیه همکاری، مسئولیتپذیر، منظم، دقیق، انعطافپذیر، انتقادپذیر
– دارای ظاهری کاملا آراسته و منظم
– با احترام رفتار کردن
– استفاده از الفاظ محترمانه
– اطلاع از قوانین شستوشو و نظافت
– آگاهی استفاده درست از مواد شوینده
– زمانبندی درست و آن تایم بودن
– نحوه ارتباط با کارمندان
– خوشرو بودن و مسئولیتپذیر بودن
– مهارت اداره و مدیریت چند کار بهصورت همزمان
– امین و امانتدار بودن
– زمانبندی درست و آن تایم بودن