1_فرد مجرب به کار
2_اشنایی با اصول و مبانی آشپزی
3_حفظ و نگه داشت نظافت اشپزخانه
4_بلد بودن درست کردن غذا هایی همچون کوبیده،جوجه،انواع خورشت
شرایط :
1_داشتن توانایی جسمانی برای کار در آشپزخانه
2_نداشتن بیماری های مسری
3_داشتن صداقت و امانت درکار،مسئولیت پذیر و منضبط در رفت ک آمد
4_تمیزی و نظافت بسیار دارای اهمیت میباشد
5_زن و مرد [حداکثر سن 50]