سرآشپز

رزومه سرآشپز نام: سالار صدر منصوری هدف شغلی سرآشپز با بیش از 20 سال تجربه در مدیریت آشپزخانه‌ رستوران‌های لوکس، هتل‌های 5 ستاره و تالارهای پذیرایی، به دنبال فرصت مدیریت آشپزخانه در مجموعه‌ای معتبر در کرج، قزوین یا شهرهای اطراف با حقوق بالا ، بیمه تکمیلی و مزایای کامل. متعهد به ارائه غذای باکیفیت و بهینه‌سازی هزینه‌ها. مهارت‌های کلیدی • طراحی منوی ایرانی • مدیریت تیم آشپزخانه و آموزش پرسنل • کاهش هزینه‌ها و ضایعات با مدیریت موجودی • مذاکره با تامین‌کنندگان • اجرای رویدادهای بزرگ (تا 1000 نفر) سوابق کاری سرآشپز | تالار و رستوران عمارت فردوس، مجتمع تجارت جهانی، تهران | سرآشپز | تالار رسپینا، تهران | سرآشپز | بیمارستان روانپزشکی صدر، تهران | • طراحی منوی غذایی سالم و متنوع برای بیماران و پرسنل سرآشپز| هتل ستاره دریا، گیلان و تالارهای مختلف (تالار بزرگ ایرانیان،باغ لاله پونک، رزنتال، بچه‌های استثنایی)، تهران | تحصیلات و گواهینامه‌ها • دوره آشپزی عمومی و بین‌المللی | دانشگاه هتلداری 1392