کارگاه تخصصی کافه ومیکسولوژی فنی حرفه ای شیراز کار

کارگاه پنج روزه تخصصی دوره مهارت های کافی شاپ (همراه با ارائه مدرک فنی حرفه ای ) (یا مدرک بین المللی) (دوره نیمه خصوصی و ظرفیت محدود الویت با پیش ثبت نام) برای دریافت فرم پیش ثبت به واتساپ شماره آگهی مراجعه فرمایید دوره کاملا تخصصی بدون نیاز به پیش نیاز سر فصل های باریستا و لاته آرت از مزرعه تا فنجان آشنایی با مزارع قهوه شناخت انواع نژاد های قهوه آموزش لاته آرت و پترن های کلاسیک آموزش کالیبراسیون و دوزینگ آسیاب شیمی شیر و انواع روش های فوم گیری آموزش انواع روش های عصاره گیری و دم آوری آموزش انواع نوشیدنی های گرم بر پایه اسپرسو پروسس های و فرآیند جداسازی دانه از گیلاس نظافت و نگهداری از اسپرسو ماشین و آسیاب ________________ سر فصل های بارتندیگ شناخت و سرو انواع کتگوری های بار سرد شناخت ابزار آلات و تجهیزات بار شناخت انواع لیوان های و تفاوت های آن ها اشناخت انواع متد های سرو نوشیدنی اصول طراحی و مهندسی منو شناخت و اصول ترکیب پذیری مواد بر یکدیگر سیروپ سازی و عصاره گیری آرکان میکسولوژی و مهندسی طعم ها تکنیک های گارنیش مدرن تویله / ایزومالت / خاویار سازی و راویولی میوه و ... ...