نمونه برداری از آرد و گندم .
آزمایشات رئولوژی آردو کار با دستگاههای رئولوژی الولب وفارینوگراف اکستنسوگراف .آزمایشات میکروبی آرد.
آزمایشات شیمیایی وفیزیکی آردمانند دانه بندی .اندازه گیری گلوتن وایندکس .خاکستر .نشاسته آسیب دیده . فعالیت آنزیمی .میزان آهن . زلنی ایندکس.کنترل خطوط تولید بسته بندی و تخلیه گندم
ثبت گزارشات روزانه در دفاتر و ثبت گزارشات در سیستم راهکاران .
تکمیل فرمهای ایزو انجام آزمایشات فینگر تست از کارکنان تولید بسته بندی رستوران و بارگیری .
انجام آزمایشات تست سطوح و فضا از قسمتهای مختلف تولید رستوران بسته بندی وآزمایشگاه .
بازرسی وکنترل گندم در زمان خرید تضمینی براساس دستوالعمل غله