مسئول فنی (صنایع غذایی)

شرایط احراز:
مدرک تحصیلی: کارشناسی صنایع غذایی
دارای 3 سال سابقه کار
آشنایی با سامانه TTAC
تهیه اطلاعات غذایی صحیح برای برچسب های محصولات
آشنایی با اصول نمونه برداری و آزمایشات میکروبی و شیمیایی روی مواد اولیه، محصول در حال تولید و محصول نهایی
آشنایی با استانداردها و مباحث کنترل کیفیت و تحقیق و توسعه، انجام بازرسی های معمولی از مواد اولیه، انبار و فرآیندهای تولید
مسلط به اصول گزارش نویسی، ثبت و نگهداری سوابق دقیق فعالیت های کنترل کیفی و ثبت و مستندسازی نتایج آزمون های مرتبط، تهیه دیتابیس و گزارشات ادواری و تهیه دستورالعمل دستگاه ها
مسلط به فرآیندهای کنترل کیفیت و کنترل تولید، آشنا با استانداردهای مواد غذایی (ISO) های مرتبط با مواد غذایی، تکمیل چک لیست شامل الزامات استقرار سیستم های کیفی و ایمنی مواد غذایی در ایستگاه های کاری
آشنایی با آفیس