شرح وظایف :
1- انجام تعمیرات و نگهداری پیشگیرانه برای تجهیزات کیترینگ با اطمینان از مطابقت اقدامات نسبت به مشخصات و یا قوانین سازنده به منظور جلوگیری از بروز خرابی های بزرگ
2- نصب و راه اندازی طیف گسترده ای از تجهیزات کیترینگ
3- بررسی و عیب یابی تجهیزات معیوب و ارائه راه حل های فنی
4-تفسیر مشخصات، نقشه ها و اطلاعات فنی جهت استفاده صحیح و برنامه ریزی دقیق نگهداری پیشگیرانه تجهیزات
5- ارائه اطلاعات و راهنمایی به کاربران نهایی، در مورد عملکرد و نگهدای صحیح تجهیزات
دانش و مهارت ها :
1- دانش فنی در زمینه راه اندازی، نصب، تعمیر و نگهداری تجهیزات کیترینگ مانند تجهیزات تهویه،فرها،اجاق ها، سردخانه،تابلو برق و برق کشی،تجهیزات تاسیساتی و تجهیزات آماده سازی و ارائه غذا
2- توانایی تشخیص و رفع مشکلات فنی و انجام تعمیرات به موقع
3- مهارت های ارتباطی برای هماهنگی با دیگر اعضای تیم و ارائه گزارش های فنی
4- توانایی مدیریت زمان و اولویت بندی وظایف
5- آشنایی با اصول ایمنی و بهداشت حرفه ای در محیط آشپزخانه
6-آشنایی کامل بر اخلاق حرفه ای سازمان و پایبندی به اصول امانتداری و حفظ اطلاعات شرکت