نشان کن
کد آگهی: KP5911444560
استخدام مدیر کافه و رستوران
:fill(white):quality(100)/https://mstorage2.jobinjacdn.com/other/files/uploads/images/2ff8a3db-7ba5-415d-bbb6-67a3d76520e7/main.jpg)
کارسون | Kaarsoon
در تهران
اطلاعات شغل:
نوع همکاری: تماموقت
مدرک تحصیلی مورد نیاز: کارشناسی
مهارتهای مورد نیاز:
مدیریت رستوران
صنایع غذایی
مدیریت
بازه حقوق: از 45,000,000 تومان
پرداختها: از ۴۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
متن کامل آگهی:
یک مجموعه فعال در حوزه کافه و رستوران، بهمنظور تکمیل تیم مدیریتی خود، از افراد باتجربه، منظم و مسئولیتپذیر برای عنوان شغلی مدیر کافه و رستوران دعوت به همکاری میکند.
شرح وظایف
شرح وظایف
- مدیریت و هماهنگی عملیات روزانه مجموعه شامل آشپزخانه، بار و سالن
- برنامهریزی تولید و آمادهسازی منو متناسب با فروش، فصل و ظرفیت عملیاتی
- نظارت بر کیفیت غذا و نوشیدنی از مرحله آمادهسازی تا سرو
- کنترل موجودی، ضایعات، پرشنبندی و استانداردهای اجرایی
- پایش فروش، تحلیل گزارشهای مالی و اجرای برنامههای فروش و پروموشن
- مشارکت در طراحی، قیمتگذاری و ارائه آیتمهای جدید منو
- مدیریت فروش آنلاین و ارتباط با مشتریان در پلتفرمهای سفارش
- برنامهریزی شیفتها و مدیریت منابع انسانی (جذب، آموزش، ارزیابی عملکرد)
- نظارت بر آموزش پرسنل در حوزه سرویسدهی، بهداشت و کیفیت
- محاسبه و ارائه گزارش حقوق و دستمزد با هماهنگی مدیریت
- مدیریت خرید، انبار، تأمینکنندگان و کنترل هزینهها
- نظارت بر موجودی، نقطه سفارش و کاهش دورریز
- ارائه گزارشهای تحلیلی و راهکارهای بهبود عملکرد
- رسیدگی به تجربه مشتری، ثبت و پیگیری بازخوردها و شکایات
- نظارت بر کیفیت سرویس، رفتار پرسنل و مدیریت رزروها
- کنترل بهداشت، نظافت، نگهداشت تجهیزات و گزارشهای مالی روزانه
این آگهی از وبسایت جابینجا پیدا شده، با زدن دکمهی تماس با کارفرما، به وبسایت جابینجا برین و از اونجا برای این شغل اقدام کنین.
هشدار
گزارش مشکل آگهی
تماس با کارفرما
این آگهی رو برای دیگران بفرست
نشان کن
گزارش مشکل آگهی
دوشنبه 2 دی 1404، ساعت 04:09