راهانداز حرفهای رستوران – تبریز
مهدی صبوری هستم
سرآشپز حرفهای با سابقه کار در رستورانهای بینالمللی استانبول
CZN Burak و MADO
فعالیت تخصصی من:
راهاندازی صفر تا صد رستوران – طراحی منو – ستاپ آشپزخانه – استقرار نیرو – استانداردسازی پخت – آموزش پرسنل – کنترل هزینه و فرمولیشن حفظ سوددهی
تسلط کامل روی:
• غذاهای ایرانی / ترکی / ایتالیایی / فرانسوی
• کباب و استیک حرفهای
• فستفود و ملل ویژه
در ایران سابقه مدیریت آشپزخانه در رستوران دلفی و ظفر تبریز.
اگر قصد راهاندازی رستوران / تغییر منو / ارتقاء کیفیت و سوددهی دارید
با من تماس بگیرید.
هم حضوری پروژه انجام میدم هم قرارداد ماهانه اجرایی.
محل فعالیت: تبریز – امکان اعزام به شهرهای دیگر
با احترام، فقط از طریق پیام پاسخگو هستم.
(تماس تلفنی امکانپذیر نیست)