مدیر داخلی رستوران

مدیر داخلی آقا جهت کار در رستوران شرایط سنی از 35سال تا45سال مسئولیت‌پذیر و دقیق در انجام وظایف • نظم و انسجام رفتاری و کاری • خوش‌برخورد با پرسنل و مشتری، همراه با اقتدار مدیریتی • قابل اعتماد در نگهداری اطلاعات • صبور اما قاطع در برخورد با مسائل روزمره • آشنایی کامل با فرآیند آماده‌سازی و پخت غذا • تسلط بر روند کاری سالن و تعامل با مشتری • توانایی حل مسئله در لحظات بحرانی (نیروی غایب، مشتری ناراضی، کمبود مواد) • توانایی تهیه گزارش روزانه (فروش، موجودی، نیروی انسانی، شکایات مشتریان) • آشنایی با فرم‌ها و سیستم گزارش‌دهی مدیرکل • نظارت بر نظم، انضباط و عملکرد پرسنل • نحوه پر کردن فرم‌های روزانه، ارزیابی، فاکتور و گزارش‌گیری(آموزش داده می شود) • شناخت حدود اختیارات (مثل تذکر، گزارش تخلف، درخواست خرید فوری)آموزش داده می شود • مدیریت شیفت‌بندی و هماهنگی بین نیروها • استانداردهای سرویس، ظاهر، بهداشت و برخور دوستانی که رزومه دارن تماس بگیرند دوستان رزومه داخل وات ساپ ارسال کنید تماس تلفنی پاسخ داده نمیشه