کارشناس کنترل کیفیت

بازرسی منظم و روزانه از بخش‌های مختلف شعب شامل سردخانه، انبار، آشپزخانه ایرانی و فرنگی، سالادبار، تخته‌کاری، آماده‌سازی و کافی‌شاپ بر اساس چک‌لیست‌های مصوب.
کنترل کیفیت مواد اولیه، نیمه‌آماده و محصولات نهایی طبق استانداردهای سازمان و ضوابط بهداشتی.
نظارت بر رعایت اصول بهداشت فردی و محیطی در کلیه واحدهای عملیاتی.
کنترل بار ورودی مواد اولیه و بررسی سلامت، کیفیت و انطباق با استانداردها به همراه مستندسازی کامل.
کنترل روزانه انبارها و سردخانه‌ها از نظر دما، نحوه نگهداری، تاریخ انقضا و نظافت محیط.
اجرای فرآیندهای کنترل کیفیت طبق روش‌های اجرایی و دستورالعمل‌های سازمانی.
تهیه، ثبت و ارسال گزارش‌های روزانه، هفتگی، ماهانه و فصلی (سه‌ماهه) و ارائه پیشنهاد اقدامات اصلاحی.
پیگیری اجرای اقدامات اصلاحی تا حصول نتیجه نهایی.
همکاری با مدیر شعبه و واحد آموزش جهت ارتقاء عملکرد کیفی و بهداشتی کارکنان.
پیگیری وضعیت کارت بهداشت پرسنل و مجوزهای اصناف.
سرکشی و نظارت مستمر بر کلیه شعب تهران و کرج (این شغل میدانی بوده و نیازمند حضور دائمی در شعب است).
تجربه کار در حوزه غذایی و صنعت رستوران مزیت محسوب می شود.