مدیر تولید | Production Manager

شرح شغل:

• برنامه‌ریزی و هماهنگی فرآیندهای تولید به منظور بهبود کارایی و کاهش هزینه‌ها.
• رهبری و مدیریت تیم‌های تولید و ایجاد محیط کاری انگیزشی و پویای تیمی.
• تضمین رعایت استانداردهای کیفیت و ایمنی در هر مرحله از تولید.
• تحلیل داده‌ها و گزارش‌گیری برای بهینه‌سازی فرآیندهای تولید.
• نظارت مستمر و عملیاتی بر عملکرد مناسب نیروها و دستگاه‌ها و ماشین‌آلات.

شرایط احراز:

• مسلط به مستندسازی و گزارش‌دهی موارد کیفی.
• مدرک تحصیلی در رشته مهندسی صنایع غذایی.
• آشنایی با نظام آراستگی 5S.
• آشنایی با تولید نان‌های صنعتی حجیم و نیم حجیم.
• آشنایی با سیستم‌های مدیریتی و ISO.
• آشنایی با مهندسی فرآیند تولید و بهبود آن.
• مهارت‌های رهبری و مدیریت تیم قوی.
• توانایی حل مسئله و تصمیم‌گیری سریع.
• تجربه و مهارت در استفاده از نرم‌افزارهای مدیریت تولید.
• مهارت‌های ارتباطی قوی و توانایی همکاری با تیم‌های متنوع.

Responsibilities:
- Planning and coordinating production processes to improve efficiency and reduce costs
- Manage and manage production teams and create motivational and dynamic team work environment
- Ensure Quality and Safety Standards at each stage of production
- Data analysis and reporting to optimize production processes
Quality

Merciful:
- Food Engineering Degree
- Introduction to 5S
- Introduction to the production of bulky and half-bulky industrial breads
- Introduction to Management Systems and ISO
- Introduction to Process Engineering
Production Management
- strong communication skills and ability to work with diverse teams