- تسلط بر تکنیکهای بیوشیمیایی، سرولوژیکی و مولکولی.
- تسلط بر اصول Aseptic Technique
- تسلط به شمارش سلولهای پروبیوتیک (Viable Cell Count): و فیزیولوژی میکروارگانیسمها به ویژه سویههای پروبیوتیک (لاکتوباسیلوس، بیفیدوباکتریوم و ...).
- تسلط به تایید هویت سویهها (Strain Identification): استفاده از تکنیکهای مولکولی مانند PCR، توالییابی 16S rRNA، PFGE
- تسلط به آزمونهای عملکردی (Functional Tests) مانند ارزیابی مقاومت به اسید و صفرا، چسبندگی به سلولهای روده یا تولید متابولیتهای خاص.
- آزمونهای خلوص (Purity Testing): اطمینان از عدم آلودگی با میکروارگانیسمهای نامطلوب (قارچها، مخمرها، باکتریهای پاتوژن) در کشتهای مادر
- تسلط به نظارت بر (Environmental Monitoring)
- برنامهریزی و اجرای نمونهبرداری منظم از هوا، سطوح، لباس پرسنل و دستها در مناطق کلاسهای مختلف (Cleanroom Classes A, B, C, D). و ارزیابی پرسنل تولید
- تسلط به اعتبارسنجی و انتقال روشهای آزمون (Method Development & Validation)
- تدوین و بازنگری دستورالعملهای استاندارد عملیاتی (SOP) برای کلیه فعالیتهای آزمایشگاه
مدارک تحصیلی و تخصصی: کارشناس ارشد و دکترا رشتههای میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی
تجربه کاری :حداقل 3 سال تجربه عملی در کار با تجهیزات آزمایشگاه میکروبی و انجام آزمایشهای مربوطه.
تجربه سرپرستی پرسنل آزمایشگاه یا پروژههای آزمایشگاهی.