مجموعه رستورانهای ما جهت تکمیل کادر مدیریتی خود در شعب ایرانمال و پالادیوم بهدنبال جذب 2 نفر مدیر شعبه حرفهای با توانایی بالا در مدیریت عملیات روزانه، رهبری تیم و مهارت آشپزی حرفهای در حوزه فستفود است.
اگر فردی دقیق، منظم، مسئولیتپذیر و دارای تجربهی عملی آشپزی هستید، ما از همکاری با شما استقبال میکنیم :
---
وظایف و مسئولیتها
مدیریت کامل عملیات روزانه شعبه (سالن، آشپزخانه و کانتر )
حضور فعال در آشپزخانه و توانایی پخت حرفهای انواع آیتمهای منو
کنترل کیفیت غذا، سرعت سرویسدهی و استانداردهای بهداشتی
مدیریت و هدایت تیم
برنامهریزی شیفتها، کنترل حضور و غیاب و نظم کارکنان
مدیریت موجودی مواد اولیه و سفارشگذاری بهموقع
اجرای استانداردهای مجموعه در ظاهر پرسنل، نظم، رفتار و کیفیت
آموزش نیروهای جدید و ارتقای مهارت کارکنان
---
شرایط احراز
حداقل 5 سال تجربه مدیریتی در فستفود
تسلط کامل بر آشپزی حرفهای در حوزه فستفود
توانایی مدیریت پرسنل
آشنا با اصول بهداشت، کنترل کیفیت و مدیریت هزینهها
توانایی کار در محیط پرتردد و فشار کاری بالا
دقت، مسئولیتپذیری، روابطعمومی قوی و مهارت حل مسئله
سن ترجیحاً 30تا 50 سال
---
ساعات و شرایط کاری
ساعت کاری: 9/30 صبح تا 23/30
روزانه 2 ساعت استراحت
1 روز آف هفتگی
2.5 روز مرخصی ماهانه
---
مزایای همکاری
بیمه تامین اجتماعی
بیمه تکمیلی
عیدی و سنوات
صبحانه ، نهار و شام
خوابگاه
پاداش 6 ماهه
هدیه تولد
هدایا و بسته های مناسبتی
اقامتگاه تفریحی