مجتمع فنی اَروَند
دپارتمان تخصصی هتلداری، رستوران و کافیشاپ
آموزش جامع هتلداری و مدیر هتل
آموزش جامع رستوران و مدیر غذا و نوشیدنی
آموزش جامع کافیشاپ
با ارائه گواهینامه بینالمللی از سازمان آموزش فنی و حرفهای کل کشور
هر آنچه از هتلداری، رستوران و کافیشاپ باید بدانید در این دورهها ارائه میگردد
این دورهها مناسب چه افرادی میباشد:
تمامی افراد علاقهمند به کار در هتل، رستوران، فستفود، کافیشاپ و مراکز اقامتی
*بدون نیاز به مدرک تحصیلی*
دانشجویان و فارغالتحصیلان رشتههای فوق
مدیران و صاحبان هتلها، رستورانها، فستفودها و کافیشاپها
کارمندان بخشهای مختلف مراکز فوق
افرادی که تصمیم به راهاندازی این مراکز را دارند
برخی از مباحث دورهها عبارتند از:
خدمات در هتل
اتاقها و سوییتهای هتل
آنچه مهمان باید بداند
چیدمان و سرویسهای غذا
مدیر تشریفات و خانهداری
فرات آفیس و وظایف هر بخش
راهاندازی هتل، رستوران، کافیشاپ و فستفود استاندارد
اصول تجهیز این مراکز
طراحی منو و اصول عملی آن
مدیر غذا و نوشیدنی و وظایف تخصصی آن
تهیه و سرو انوع نوشیدنیها و دسرها
و دهها مباحث کاربردی دیگر