به منظور تکمیل کادر اجرایی آشپزخانه، از افراد واجد شرایط برای موقعیت شغلی آشپز یا کمکآشپز دعوت به همکاری مینماییم.
شرح وظایف:
• آمادهسازی و پخت غذاها مطابق با رسپیها، دستورالعملها و استانداردهای تعیینشده
• رعایت دقیق اصول بهداشت فردی و بهداشت محیط آشپزخانه
• آمادهسازی مواد اولیه (Prep) طبق برنامه و حجم مورد نیاز
• نگهداری صحیح مواد غذایی
همکاری موثر با تیم آشپزخانه و مدیریت کافه
• نظافت و نگهداری تجهیزات، ابزار و فضای کاری
• رعایت نظم، انضباط کاری و دستورالعملهای داخلی مجموعه
شرایط احراز:
• توانایی کار بر اساس رسپی و دستورالعمل بدون نیاز به نظارت مستمر
• آشنایی کامل با اصول پایه آشپزخانه (ایمنی، بهداشت، نگهداری مواد غذایی)
• سرعت عمل مناسب همراه با دقت بالا
• توانایی کار در ساعات شلوغ و تحت فشار
• مسئولیتپذیری، خوشرفتاری و تعهد کاری
• توانایی کار تیمی و ارتباط موثر
• سلامت جسمی و ظاهری متناسب با محیط آشپزخانه
شرایط عمومی:
• عدم اعتیاد به مواد مخدر
ساعت کاری: سه روز در هفته، 9 صبح تا 10 شب +
دو ساعت استراحت روزانه به همراه ناهار و صبحانه