با سلام
یک رستوران معتبر در منطقه یک تهران ( زعفرانیه ) جهت تکمیل کادر خود به یک مدیر داخلی با شرایط زیر نیازمند است.
فرد مورد نظر باید توانایی هدایت تیم، مدیریت منابع، برنامهریزی عملیاتی و ارتقای تجربه مشتری را داشته باشد.
• حداقل 5 سال سابقه موفق در مدیریت رستوران یا هتلداری
• آشنایی کامل با استانداردهای سرویسدهی و بهداشت غذا
• مهارت در مدیریت تیم و حل مشکلات عملیاتی
• توانایی برنامهریزی و کنترل هزینهها
• روابط عمومی قوی و مهارت در ایجاد انگیزه در کارکنان
• آشنایی با اصول مدیریت پرسنل و مشتری مداری
• توانایی مدیریت بحران و حل مسئله
• دارای روحیه تیمه و مسئولیت پذیری
• مدیریت و نظارت بر امور روزانه رستوران و پرسنل
• هماهنگی بین آشپزخانه، بار ، سالن و...
• کنترل کیفیت کیفیت خدمات و رضایت مشتریان
• مدیریت موجودی و سفارشات
- استخدام مدیر داخلی ( دو نفر ) برای دو شیفت رستوران